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新しい料理の発見は、新しい星の発見よりも人類の幸福に一層貢献する。
（ver.0） ブリア・サヴァラン
（18〜19世紀フランスの美食家、法律家、政治家、1755〜1826） 『美味礼讃』・『味覚の生理学』 【 ブリア・サヴァランの名言 】
（ver.1）
新しい料理の発見は、新星を発見するよりも人類の幸福に役立つ。 （ver.2） 新しい料理の発見は、新しい星の発見よりも人類を幸福にする。 （ver.3） 新しい料理法の発見は、新しい星の発見よりも人間を幸せにする。 （ver.4） 新しい御馳走(ごちそう)の発見は人類の幸福にとって天体の発見以上のものである。 新しい星を発見しても、人々の暮らしには何の影響も与えない。
だが、新しい料理法を発見すれば、世界中の人々の食事に取り入れられ、その美味しさで人々を幸福な気持ちにすることができる。
1.
（ マハトマ・ガンジー ）
2.
（ 映画『ショーシャンクの空に』 ）
3.
（ マハトマ・ガンジー ）
4.
（ エマーソン ）
5.
（ 糸井重里 ）
6.
（ ピーター・ドラッカー ）
7.
（ マリリン・ファーガソン ）
8.
（ アンディ・ウォーホル ）
9.
（ ドラマ『相棒』シリーズ ）
10.
（ モーパッサン ）
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