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食通に講釈をさせるのはよい。
しかし料理をさせてはいけない。 丸谷才一［まるや・さいいち］
（小説家・文芸評論家、1925〜2012） 『男のポケット』 【 丸谷才一の名言 】
食通は、料理の講釈は達者だが、料理の腕ともなればたいてい下手くそである。
《 食事・料理の名言 》
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2.
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3.
（ 太宰治 ）
4.
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5.
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6.
（ 塩沼亮潤 ）
7.
（ 萩本欽一 ）
8.
（ カルバン・クライン ）
9.
（ アンブローズ・ビアス ）
10.
（ 志賀直哉 ）
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