英国人は六十の宗派をかかえているが、料理のソースはただ一つだ。
フランチェスコ・カラッキオリ
(作者情報不詳) イギリス料理は、みすぼらしいことで知られている。
料理にかけるソースの種類も少ない。 《 食事・料理の名言 》
1.
( 西洋の格言 )
2.
( ゲーム『俺の屍を越えてゆけ』 )
3.
( 太宰治 )
4.
( ニーチェ )
5.
( アラン )
6.
( アウレリウス )
7.
( 日野原重明 )
8.
( ジャン・パウル )
9.
( 宇野千代 )
10.
( サラ・バン・ブラナック )
11.
( ラ・フォンテーヌ )
12.
( 太宰治 )
13.
( アンドレ・ジッド )
14.
( ソポクレス )
15.
( 小山薫堂 )
16.
( ノーマン・カズンズ )
17.
( 中村天風 )
18.
( 孟子 )
19.
( ボブ・モワッド )
20.
( 漫画『スヌーピー』 )
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