教育は年輪みたいなもので、後戻りがない。
竹市靖公[たけいち・やすひろ]
(ステーキ&ハンバーグチェーン「ブロンコビリー」創業者&会長、1943〜) テレビ番組『カンブリア宮殿』(2015年10月15日放送)より ※この言葉の前に、「創業した時に、飲食業は教育業だと思った」とも述べている。
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